Sélections de recettes de cuisine d'Alain Ducasse

Êtes-vous prêt pour la saison des fraises ? La réponse en 10 questions !

Une plante potagère appréciée depuis l'Antiquité pour son petit goût acidulé.

Son parfum délicat et sa jolie couleur subliment de nombreux plats et desserts.

Une légumineuse à la saveur sucrée qui annonce l'arrivée du printemps.

Un superaliment qui se déguste aussi bien cru que cuit.

Cultivées depuis l'Antiquité, les fèves se dégustent aussi bien crues que cuites.

De Bretagne ou de Provence, l'artichaut, on l'adore.

L'artichaut apporte de délicieuses saveurs fruitées à vos préparations.